2016年12月、奥さんとクリスマスのデートに大分市府内五番街にあるフレンチレストラン『カフェフランセユキ』に行ってランチしました。その時の料理を紹介します。
キャビアバケット 無塩バター 金粉入り
ウニ・カニ・ホタテ セップ茸のソース
鴨のロース肉・姫島の車海老
イトヨリのバターソース ケッパー・インゲン・エシャロット
ステークアルメール
お肉とソースを幸オーナーがテーブルのそばで調理してくださいました。
デザート盛り合わせ
カフェフランセユキ公式ホームページ
カフェフランセユキ料理・2016年12月 クリスマスランチ
